名称:琨达朵丝偌盖丝维霍甸朵
产地:葡萄牙/ Mangualde – Dão
等级:DO
出产者:Quinta dos Roques
葡萄种类:30% Touriga Nacional, 25% Jaen, 15% Tinta Roriz, 15% Alfrocheiro Preto und 15% Tinta Pinheira.树龄在13—15年。
生长土壤:板岩土壤与黏土地层
佐餐推荐:红肉(牛,羊羔),野味(鹿,野兔,野鸭子,野鸡)和乳酪。 最佳饮用推荐:从现在3 - 5年,17°饮用。水晶杯推荐:Spiegelau的闪闪发光的80207红酒杯。
深厚的,带有紫罗兰色的红色。充分的吸收了橡木和香草的气息,酒体饱满浑厚,带有一丝辛辣和甘草的香。激烈的味觉对比带来和食物强烈的回味,那极端地融合堪称完美。
所有葡萄均是手工采摘, 在温度控制在28°摄氏度时把新鲜压榨的酒浆发酵然后放入葡萄牙和法国传统的橡木桶中八个月之久。
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