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仪狄造酒说

词条创建者:see 创建时间:04-21 22:11

标签: 酿酒 酒醪 造酒 酒起源

摘要:相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书云：“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日：‘后世必有饮酒而之国者。'遂疏仪狄而绝旨酒(禹乃[阅读全文]

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猿猴造酒说

词条创建者:see 创建时间:04-21 21:56

标签: 嗜酒 造酒 饮酒 酒起源

摘要:唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到它们。经过细致的观察，人们发现并掌握了[阅读全文]

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上天造酒说

词条创建者:see 创建时间:04-21 21:53

标签: 造酒 酿酒传说 酒起源

摘要:素有“诗仙”之称的李白，在《月下独酌·其二》一诗中有“天若不爱酒，酒星不在天”的诗句；东汉末年以“座上客常满，樽中酒不空”自诩的孔融，在《与曹操论酒禁书》中有“天垂酒星之耀，地列酒泉之郡”之说；经常喝[阅读全文]

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杜康造酒说

词条创建者:see 创建时间:04-21 21:34

标签: 杜康 造酒 酿酒传说 酒起源

摘要:还有一种说法是杜康“有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。”是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。由[阅读全文]

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